Côte d'Ivoire : une production record des noix de cajou en 2016

2016 est sans conteste une année favorable pour la production de la noix de cajou. La Côte d’Ivoire, désormais premier producteur mondial devant l’Inde attend une production de noix brutes de 725 000 tonnes, en légère progression de 3,2%. Selon les prévisons, la production ivoirienne représentera 24% des 2,9 millions de tonnes attendus à l‘échelle mondiale, contre 22% pour l’Inde et 11 % pour le Viêtnam.

Au niveau des cours, la tendance haussière observée en 2015 devrait se maintenir. Le marché mondial devrait enregistrer un déficit de 450 000 tonnes cette année. Dans un contexte international favorable, le prix d’achat des noix brutes fixé à 350 francs le kilogramme, en hausse de 75 francs, devrait largement être dépassé selon les prévisions de Malamine Sanogo, directeur du Conseil du Coton et de l’Anacarde.

La noix de cajou emploie 1.5 million de personnes en Côte d’Ivoire et compte 250.000 producteurs à ce jour.